Morrones Rellenos

Receta de morrones rellenos

Una opción muy fácil para preparar unos ricos pimientos asados con jamón cocido y queso mozzarella.

Ingredientes para preparar morrones rellenos

  • 2 pimientos morrones asados sin piel ni semillas
  • 2 lonchas de jamón cocido
  • 2 trozos de queso tipo mozzarella
  • Pimienta

¿Cómo preparar morrones rellenos?

  • Rellene los morrones con una lonchas de jamón y un trozo de queso. Hornee al microonda o horno fuerte hasta derretir el queso. Servir rociando con un chorrito de aceite de oliva y espolvorear con pimienta y sal.